top of page
Gi.Metal Pizza Bakplaat

Gi.Metal Pizza Bakplaat

Productcode: PIASTRA4035
99,34 €Prijs
incl.Btw

Bakplaat om in een paar minuten pizza in je eigen oven te bakken, met resultaten die vergelijkbaar zijn met die van een professionele oven.

 

De plaat meet 40x35 cm en is gemaakt van gecertificeerd 4 mm dik roestvrij staal, met een veel hoger warmtegeleidingsvermogen dan de gewone vuurvaste steen of aluminium. Absorbeert, slaat op en brengt warmte over voor een optimale en gelijkmatige bereiding; het is ideaal voor pizza's en broodproducten in het algemeen, en andere voedingsmiddelen zoals vlees, vis, groenten, enz.

De bakplaat is verfraaid met het gelaserde logo "Amica by Gi.Metal" wat het uniek maakt.

 

100% gemaakt in Italië

 

Voordelen ten opzichte van standaard vuursteen; 10 keer hogere thermische geleidbaarheid, staal is een onverwoestbaar materiaal, bestand tegen schokken en thermische schokken zeer eenvoudige reiniging en onderhoud: het kan ook in de vaatwasser worden gewassen

 

Materiaal en technische info Materiaal: AISI 304 roestvrij staal

Afmetingen: 40 x35 cm, 4 mm dik Gewicht: 4,2 kg

 

Gebruiksaanwijzing Het wordt aanbevolen om het ovenrek in het midden of op het hoogste niveau te plaatsen. Je kunt ervoor kiezen om het bakstaal met de oven uit te plaatsen, of pas in te schuiven als de oven de gewenste temperatuur heeft bereikt. In het tweede geval is het raadzaam om, eenmaal gepositioneerd, ongeveer 15 minuten te wachten. Het wordt aanbevolen om het bakstaal niet direct op de plaat of op de bodem van de oven te plaatsen. Stel voor een optimale bereiding de maximale oventemperatuur in. Afhankelijk van het type oven kunnen de kookresultaten erg variëren.

 

Reiniging en onderhoud Het is mogelijk om elk wasmiddel te gebruiken, ook het specifieke voor staal. Vaatwasserbestendig. Als schurende sponzen worden gebruikt, kunnen er krassen op het materiaal ontstaan.

 

Belangrijke gegevens Wacht tot het bakstaal volledig is afgekoeld voordat je het uit de oven haalt, gebruik de gaten in het oppervlak om het te trekken en vast te pakken. Het gebruik van bakstaal voor het bereiden van voedsel zoals vlees, vis en groenten kan leiden tot de vorming van halo's en donkere vlekken op het oppervlak van de plaat, veroorzaakt door het vrijgekomen vet, die op geen enkele manier de prestaties in gevaar brengen.

 

Een lijn die is ontworpen voor pizzamakers die pizza's bereiden met hun eigen oven en op zoek zijn naar hulpmiddelen die het succes van een uitstekende pizza om met het gezin te genieten vergemakkelijken. Kwaliteitsgereedschap, licht, gemakkelijk te hanteren, zonder afbreuk te doen aan een verfijnde en aangename esthetiek.

bottom of page