Berlucchi Franciacorta '61 Brut Nature

Complex, essentieel 
 
Opgedragen aan de meest oplettende kenners, is het een vintage zonder dosering die, wanneer gecombineerd, complexe voorgerechten en gevulde verse pasta, hoofdgerechten van gestoomde vis, vleesgerechten en kazen, zelfs gerijpte, verbetert.
 
DRUIVEN Chardonnay (70%) en Pinot Noir (30%), geteeld in de landgoedwijngaarden van Arzelle, Rovere, San Carlo en Ragnoli, allemaal aangeplant met een hoge dichtheid van 10.000 wijnstokken/ha.