Effeuno P134A 399

De EffeUno P134A 399 heeft extreem compacte afmetingen en uitstekende prestaties (maximale temperatuur tot 400°C reëel) met minimaal gebruik van energiebronnen. Dankzij de twee regelbare thermostaten en de grotere hoogte van de bereidingskamer (22 cm) is het ook mogelijk om grote gezuurde producten (bijv. panettone), gebak en complexe gebakjes perfect te bereiden.
Zijn veelzijdigheid maakt hem ook perfect voor het bereiden van pizza (pizza in een 35×40 pan, pala, focaccia, pinsa).
De weerstanden, waarvan de vorm is ontworpen en op maat gemaakt, zorgen voor een uitstekende en perfect uniforme bereiding, om optimale en bevredigende resultaten te verkrijgen.
De kamer kenmerkt zich door de aanwezigheid van een halogeen verlichtingssysteem met een beperkte uitsteeksel lamphouder, voor meer bewegingsvrijheid tijdens het koken in de kamer.
Onder de materialen die zijn gebruikt om de P134A 399 te maken, hebben we roestvrij staal, gebruikt voor de kookkamer; De ovendeur is gemaakt van driedubbel glas: een uitwendig en een tussenliggend gehard glas, terwijl aan de binnenkant keramisch glas is gebruikt. Dit deurontwerp zorgt ervoor dat het ovenoppervlak warm blijft, zelfs na langdurig gebruik van de oven bij hoge temperaturen. Het is uitgerust met een specifieke pakking voor een zachte stop bij het sluiten.
De externe coating wordt tijdens het koken koud gehouden door een nieuw geforceerd ventilatiesysteem met zijdelings aerodynamisch rooster. Daarnaast zijn ook de hittebescherming en de direct contactveiligheid verbeterd dankzij de superieure thermische bescherming op het stalen front. De constante verbetering van de isolatie en de installatie van een thermische isolatie plus zorgen voor minder warmteverspreiding en een grotere energie-efficiëntie.
 
- Snel en multifunctioneel
- Met interne plank en kookkamer van hoogwaardig roestvrij staal voor een grotere weerstand tegen corrosie
- Geschikt voor vele contexten dankzij het kleine formaat en de prestaties op hoog niveau
- Dankzij de hoogte van de kamer en de geavanceerde elektronische besturing is het mogelijk om grote gezuurde producten te bereiden (broodproducten en fijn gebak).
- Veelzijdig en perfect voor het bereiden van klassieke pizza, panpizza, pala, focaccia en pinsa.
 
Accessoires inbegrepen: laserpyrometer
 
Gewicht 30kg
 
Externe afmetingen 54 x 59 x 35cm
 
Interne afmetingen 35x40x22cm
 
Kookplaten 1 verdieping
 
Stroomvoorziening Volt ~ 230/50-60Hz
 
Stroom 2,8 kW
 
temperatuur max 399°C
 
Pizza formaat 34cm
 
Aantal pizza's 1